قائمة المندي والأطباق اليمنية
وجبات مراحب الخاصة
لحم
لحمزربيان لحم
وجبة لحم, أرز و بطاطس مشهورة في غرب اليمن و عدن خصوصا. تقدم مع صحن خضروات, صلصة مندي حارة و صحن شوربة
62 درهم
دجاج
دجاجنصف مندى دجاج
من أشهر الأطباق في حضر موت مطهو بتوابل يمنية. يقدم مع صحن خضروات, صلصة مندي حارة و صحن شوربة
33 درهم
دجاجنصف دجاج مسحب
دجاج مسحب محضر بتتبيلة مراحب الخاصة يقدم مع الأرز الأبيض أو أرز المندى حسب الرغبة
36 درهم
دجاجنصف مدفون دجاج
من أشهر الأطباق في حضرموت متبل بالبهارات اليمنية. يقدم مع صحن خضروات, صلصة مندي حارة و صحن شوربة.
34 درهم
دجاجنصف مظبي دجاج
من الأطباق المشهورة في حضرموت, متبل و مشوي على حجر أو فحم. يقدم مع صحن خضروات, صلصة مندي حارة و صحن شوربة
34 درهم
الماكولات البحرية
الماكولات البحريةهامور مشوي مندي
المعروف باسم الهامور، الهامور هو سمك القد المرقط البني، المعروف أيضًا باسم سومان أو هامور خلدار قهوي باللغة الفارسية.
39 درهم
السلطات
السلطاتسلطة خضراء
استمتع بتجربة الانتعاش مع سلطتنا الخضراء، مزيج منعش من الخس الكريسبي، الخيار اللذيذ، الطماطم العصيرة، ولمسة من صلصتنا الخاصة. لحظات من الانتعاش في كل لقمة
15 درهم
السلطاتسلطة عربية
استمتع بنضارة سلطتنا العربية، مزيج منعش من الخيار، الطماطم، الفجل، والنعناع، مع صلصة خفيفة من زيت الزيتون. طعم التقاليد في كل لقمة
15 درهم
السلطاتسلطة روب بالخيار
تذوق بساطة سلطتنا باللبن، إضافة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن لمسة من البرودة في كل لقمة
12 درهم
الاطباق الجانبية
الاطباق الجانبيةكبة مقلية 2 قطع
لمسة فريدة من اللحم الطازج، السميد، صلصة الطماطم، الملح، الفلفل، والبابريكا
12 درهم
الاطباق الجانبيةكبة مقلية قطعتين
لمسة فريدة من اللحم الطازج، السميد، صلصة الطماطم، الملح، الفلفل، والبابريكا
12 درهم
الخبز
حلويات
حلوياتبسبوسة لوتس
حلوى عربية، مصنوعة في المنزل من قمح ناعم، حليب طازج، قشدة الزبدة، بيض، وفانيليا
14 درهم
عصائر
فطور مراحب
−40%
فطور مراحبفول بالبيض
طبق يمني. يُطهى بالبيض والطماطم والبصل وتوابل مراحب، ويُقدم مع صلصة الطماطم وطبق من الخضار المقطعة
25 درهم
فطور مراحبصحن قلاية بندورة
مقلاية طماطم، زيت زيتون، هيل، بصل، فلفل حار، فلفل أسود، بابريكا، طماطم يقدم مع الخبز كماج والمخلل
21 درهم
فطور مراحبساندوتش مفركه بطاطا
بطاطا، زيت زيتون، بصل، لحم مفروم، بابريكا، بهارات مشكلة مع خبز كماج
13 درهم
فطور مراحببسبوسه مكسرات
حلوى عربية مصنوعة من القمح الطري والحليب الطازج والكريمة والبيض والفانيليا
8 درهم
فطور مراحبصحن بندورة باللحمة
قلاية طماطم مع لحم مفروم ، زيت زيتون، هيل، بصل، فلفل حار، فلفل أسود، بابريكا، طماطم تقدم مع الخبز كماج والمخلل
32 درهم
فطور مراحبصحن مفركة بطاطا
بطاطا، بيض، زيت زيتون، بقدونس مفروم، زيتون أسود مقطع، ملح وفلفل أسود يقدم مع الخبز كماج والمخلل.
23 درهم
